作者：张倩
创业需要勇气，返乡透着真情。在国家大力发展电子商务的今天，不少青年人投入到电商创业的浪潮中。三原县嵯峨镇返乡青年张宁艳就是千千万万通过网络自主创业的返乡青年其中的一员，她发挥自己专长，依托乡村独有资源，通过网络销售产品，在原有的顾客上门购买的传统零售基础上开辟出新的销售渠道，通过“互联网＋”的形式，使农家小吃插上电商翅膀飞向全国各地。
2005年大学毕业后在深圳工作，工作之余她利用微信将家中的红薯卖到了深圳、卖到了全国各地，张宁艳谈及做电商的初衷，说道：“因为在外地十年，思乡心切，吃不上比较地道的家乡菜，和她一样的人太多了，大家都特别怀念家乡传统美食、怀念家乡的味道，再加上那时候觉得传统文化会被越来越多的人关注，我就想做一做陕西的饮食传统文化，将自家的锅盔、菠菜面、饸饹面、烫面油饼等农家小吃通过网络销售出去。”正是因为这样一个电商梦，她对电子商务的兴趣也越来越浓厚，在工作之余利用闲暇时间学习电商的相关知识，就这样她一步步从“微商”走上了“电商”的道路。
随着互联网经济的飞速发展，国家出台了鼓励扶持电子商务发展的政策，于是她毅然辞掉工作回到家乡开启了电商之路，与父母一起在家手工制作锅盔、手工馍、菠菜面、麦饭、油泼辣子、芥末油等时令特色农家产品，通过在抖音、微信等平台进行销售，大大拓宽了销售渠道，增加了受众群体。通过在抖音发布的一个时长7秒的锅盔发货视频上了热门后，私信她的人很多，得到了更多农家小吃爱好者的关注，使她的电商之路也有了起色，自己的收入有了大幅度的提高，年销售金额已达30多万元，成为本地小有名气的网红。
为了使发出的每一笔订单都得到好评，她在品质上精益求精，所售商品无任何添加剂，纯绿色产品，为保证原有口感，下单后现发面现做，真空包装，对每一份订单都能够根据季节情况合理调配包装，手工制作、上称、打包、封箱、贴单子、安排发货……每一个环节都有她的身影，她用抖音、微信等网络平台向顾客展示了她工作的每一个细节，让消费者可以真正对产品的质量放心。每一笔订单她都会询问顾客的吃后感受，以此不断调节适合大众的味道，提高客户的购物体验，从而得到高质的好评。
在嵯峨镇党委、政府的大力支持下，利用嵯峨镇大盘村村委会闲置的地方进行农特产品深加工，进一步扩大生产经营地方，实现效益大提高，在抖音官方账号“嵯峨镇的日子”进行试播，借助马上投入使用的嵯峨镇电商助农产业发展中心官方平台，同本地其他网红联合起来进行直播，达到共赢，结合“甲邑优品”农特产品商标进行品牌化销售，打响名声，让农特产品卖得出、卖得好，带动本地农民增收，推动乡村振兴再上新台阶。