作者：张萌
转眼又到了万物复苏的季节，春耕尚未开始，蟹农已经忙碌起来。2019年，延安市黄龙县瓦子街镇佛庄寺村建立大闸蟹养殖示范点，开启了从散户到集中养殖、从小范围到大规模的绿色水产养殖新征程。
春风吹放苗忙
按照养蟹人的日历和多年经验，放苗的时间尤为讲究，而每年的初春是下蟹苗的最佳时间。3月10日，对于喜冷的螃蟹来说，这可是个好天气，只见湖面泛起涟漪，一只只活泼的小蟹苗扑扑腾“跳”下水，从池子周边欢爬，最后“横行”在池中央，大闸蟹的“养成之旅”就这样开始了。据了解，佛庄寺养殖示范点7个蟹池本次投放 45000只共计470斤蟹苗，预计产值约20万元以上。
“为保证大闸蟹的品质和产量，在蟹苗投放时我们对品种进行了精挑细选。这里的水质好，蟹苗的成活率也高，品质更是不用说，今年的蟹‘主人’就坐等收钱吧。”望着宽阔的池子，党委书记赵军锋脸上挂满喜悦说道。
生态蟹促增收
投入的蟹苗，不仅激活一池春水，也给周边村民带来增收希望。“大闸蟹养殖产业周期短、见效快、受益高，在水产品市场中占有的份额稳步上升，市场需求量不断走高”镇长侯国峰表示。2017年至今，瓦子街镇先后在孟家河等地进行小范围养殖，喜获丰收，利润可观。今年在小寺庄大力推广大闸蟹特色养殖，建设产业基地，以“集体富、群众富”双重目的作为出发点和立足点，让养殖大闸蟹成为群众增收致富的产业支撑。该基地正式运营后，将通过个人承包、资金入股、固定分红等方式让群众与基地利益捆绑，带动群众增收脱贫，助力贫困户长效脱贫。
螃蟹经济鼓腰包
“别看这‘小家伙’现在很小，只要精心喂养，就能长成真正的‘大’闸蟹，到时候味道美，不愁销路。”养蟹人李东赢说。瓦子街镇自然环境优渥，水质良好，这种“金山银山”的天然优势为点“蟹”成金提供了天时地利的优越条件。
据了解，大闸蟹养殖半年后可出塘，按照70%的存活率，每只出塘价按最低标准按照10元计算，每池效益最少4万元。收益后，承包人总利润的小部分归村集体所有，村上再将这部分钱用于扶持有意愿的贫困户，这一举措是小寺庄村村集体经济的破冰之举，也是当地群众一条新的“富裕路”，更为当地贫困户脱贫致富提供了便利条件，实现了“蟹农生活富起来、集体经济活起来、贫困户发展有资金”的三重功效。
责任编辑：彦波