作者：刘文峰
近年来，三岔镇结合乡村振兴战略要求，按照“企业引领、大户带动、典型示范、群众参与”的思路，以苹果产业基地建设、果农技术培训和产业后整理为重点，运用科技要素助推产业提质增效、转型升级
科技特派员送技到地头。近日，长石头村支书高振远和村上部分农户在果园里听了一堂果树管理讲座，大家都觉得收获不小。为他们讲课的不是别人，正是对口帮扶村上的科技特派员延安市果业研究发展中心办公室主任王世平 。果树有问题了，村民经常通过网络和电话向他请教。需要实地讲解的时候，村民一个电话，他随叫随到。
像王世平这样的科技特派员，全镇7个村每村1个，主要任务是帮助各村引进示范推广新品种、新技术，建立科技示范基地，服务农民合作组织、企业或种养大户，开展技术培训，解决技术问题。为方便群众联系，每个特科技派员的联系方式都在各村委会进行了公示。据不完全统计，该活动开展以来，科技特派员共举办讲座32场，提供咨询300余次，培育了一批农村科技致富能人，进一步加快了农业科技成果推广和转化。
智慧农业，在家果树轻松管。位于长石头村的“智慧农业”示范基地，安装有摄像头和农业环境监测站及滴灌自动控制系统等设备。农户在家通过一款名为“四季丰云”的软件即实现可实时监控现场情况，掌握基地的空气温湿度、风速、风向、气压、雨量、太阳辐射、紫外线强度、土壤温度等。经系统根据环境参数与农作物适生长模型、病害发生模型进行比较，可以对农作物生产和病害的发生等发出告警，以便农户提前采取措施，降低农业生产风险和成本，提高农产品的品质和附加值。
据了解，2018年三岔镇苹果普遍遭受到冻灾影响，但得益于智慧果园现代化、智能化管理，提升了苹果质量，在市场上更加紧俏，果商们纷纷上门求购，卖出了5.3元的高价，部分果农的收入甚至不减反增。下一步，智慧农业将逐渐在全镇推广普及。
4.0选果线，果子质高价格自然优。为了让企业、果农、果商效益最大化，三岔镇在两个果库安装2条4.0选果线并投入运行。据宇星果业公司负责人邓三国介绍，该设备大大提升采购分选能力，每天可对30吨苹果进行分级、色泽、糖度、霉心病等项目的筛检处理，释放更多的劳动力，产品直接面向高端市场，也给果农节省了中间费用，免除了后顾之忧。
“通过选果线分级分选后的苹果每公斤价格至少提高2元以上，可以说既减少了运输和包装的成本，又打响了三岔苹果的知名度，我们的利润还增加了。”来自湖北的客商王金国介绍。据悉，三岔镇还计划联合高校和陕果集团建立有机肥加工厂，围绕苹果产业后整理，着力打造科学技术领先、产业优势突出的现代苹果产业体系，更好地带动全镇果业产业转型升级，促进农民持续稳定增收。