作者：张丽侠
瓦子街，青兰高速穿境而过，云雾缭绕、气候湿润、林海茫茫，人文荟萃之地，也是一片盈育希望、充满生机与活力的红色热土。2019年以来，瓦子街镇按照高标准的要求谋篇布局高山冷凉蔬菜产业，加大政策和资金扶持，以“拉长优势补短板、坚定不移抓蔬菜，示范带动抓特色”为方向，奋笔书写出这个瓦子街独有的“绿动蔬菜”创、立、富的发展篇章。
创，因地制宜
一粥一饭，一蔬一果，提起从小到大最让人想念的味道是什么？不自觉的，大部分人都会脱口而出：我想念的，是小时候在艳阳下，青草间，田垄里长出来的蔬菜瓜果......
在瓦子街很容易捕捉到小时候的“味道”，这里溪流纵横，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，清爽的凉风给人留下“自然空调”的良好印象，非常有利于高山冷凉蔬菜的生长。
说起来容易，其实产业要选准绝非易事。瓦子街镇经过多年的考察研究、采本育苗、推广培育种植后，决定以菜为媒、以菜结缘。2018年，瓦子街镇蔡家川村村民看到高山冷凉蔬菜的市场前景和价值，发展种植了千亩露地蔬菜种植，这是高山冷凉蔬菜规范化种植之始。2019年，瓦子街镇经过科学论证，结合瓦子街气候、土壤、水源等条件，精准化选择，将高山冷凉蔬菜作为一项调整农业产业结构的重要产业来抓，开始在瓦子街村、小寺庄村大规模种植，全镇蔬菜面积达到2900亩，深受市场青睐，供不应求，正式拉开这个“小菜叶”在瓦子街镇成为致富“菜蛋蛋”的序幕。
立，蹄疾步稳
瓦子街绿山环抱，要“靠山吃山”，这篇博大精深的“山地绿色”怎么写？坚持“两山理论”发展“绿动蔬菜”品牌，是我镇写好这篇文章的生动实践。
近年来，瓦子街镇坚持把蔬菜产业作为促进群众脱贫致富、壮大镇域经济的首要产业来培育，不断夯实产业基础、延长产业链、完善购销网络，着力打造集生产、蔬菜加工、冷链仓储、运输销售等全产业链条。同时，依托菜园、田园等特色农业资源，大力发展休闲农业，建成了一批集农业生产、采摘观光、休闲旅游、农事体验为一体的田园综合体，培育壮大了瓦子街发展新动能。
“瓦子街镇坚定不移地走无公害、绿色、有机的产业发展路子，先后建成了果蔬大棚若干座、千吨农产品储藏冷库等，我们产业选择精准、技术培训到位、资金筹措有力、产销对接畅通，前景非常广阔，并且已基本形成了‘陕西第二，延安第一’的高山冷凉蔬菜品牌的新格局。”镇党委书记赵军锋介绍到。
富，风生水起
在瓦子街镇，“绿动蔬菜”产业一头连着农户，一头连着消费者，放眼望去，一座座山脉连绵，一片片菜园为昔日贫穷的大山开辟了一条条富民的产业道路，让菜园绿了山头，百姓鼓了钱包。
“现在我们几乎都不出去打工了，直接来家门口务工，每天可以收入130元，想做就来做，不做就回家么，自由得很。同时，靠着流转土地的分红和务工也有不错的收入。”在瓦子街镇蔡家川村南窑组忙碌着采摘蔬菜的张永梅坦言到，以前自己也想过到外面打工，但是想到家中有老有小，实在丢不开，在家门口好歹有个照应。
“我觉得今年的蔬菜收购价比去年高，收入很有可能比去年高出好多，比原先种玉米强多了，既省心省事，又能赚钱，学技术，是个好‘行当’......”种植大户郭延宏喜出望外地说到。
阳光播撒山水间，绿菜悠悠晃人眼。眼下，瓦子街镇一茬又一茬的蔬菜陆续采摘中，携带众多优势，瓦子街镇将建强种植基地，实施品牌发展战略，以“绿动蔬菜”发展“组合拳”，推动产业提速发展，不断续写高山冷凉蔬菜发展的新辉煌。