作者：李建
时值仲冬，圪台乡羊肚菌种培育厂菌香四溢，张双印和工友们趁着暖阳正在培育菌种。
黄龙县圪台乡位于黄龙县东北部53公里处，气候阴凉，降水量充沛，适合菌类种植，当地出产的羊肚菌更是品质优良。
好菌却有时难卖上好价钱。据种植户张双印介绍，羊肚菌采收后要第一时间烘干，不然会很快发霉，由于羊肚菌的售价较高，所以我们的销售对象大多是南方的，我们就只能把鲜菌运到20多公里外的宜川快速发货，如果有个羊肚菌深加工厂就好了。
2018年年底，在乡政府的帮扶下，投资120多万元的羊肚菌扶贫深加工厂建到了圪台村群众家门口。在当地政府的牵头下，扶贫深加工厂联合当地群众采取“企业+农户”的订单保底收购模式，由扶贫深加工厂为群众免费提供菌种和种植技术，并代替为群众深加工及代买。从种到收，种植户没有后顾之忧。
据了解，圪台村的羊肚菌扶贫深加工厂带动8户贫困户种植羊肚菌14亩，预计直接效益近12万元。同时，羊肚菌扶贫深加工厂还为3名贫困户提供就地就近就业岗位，每个工作日务工收入在120元左右。
2019年春节后，贺俊恩没有外出务工，他把家里的两亩半地全部种上了羊肚菌，农闲时，就到家门口的种植基地打工。“现在羊肚菌的储存、销路和价格都有了保障，成本也下来了。再加上每个月在深加工厂或者羊肚菌种植基地务工挣3000多元，一年下来，我能挣5万多元，生活宽裕许多。”他说。
羊肚菌种植基地负责人杜芳春说，羊肚菌扶贫深加工厂的建成，将进一步扩大羊肚菌种植规模，延长产业链，提升羊肚菌附加值，还能再为贫困户提供近20个工作岗位。
支部书记孙志杰表示，他们将通过羊肚菌扶贫深加工厂，在“送岗上门”的同时，着力以羊肚菌种植基地为载体增强羊肚菌产业的自我发展能力，实现“造血式”富裕。