作者：张丽侠
初春的黄龙县瓦子街镇佛庄寺水产养殖湖畔，山花已经开始烂漫，阳光普照，风景秀丽。正是大闸蟹蟹苗下湖的时节，这里的蟹农们便开始了一年的忙碌。
“青山绿水养‘状元蟹’”
瓦子街镇小寺庄佛庄寺村，这里，天蓝如宝玉，水碧如翡翠。水鸟自由地翱翔在湛蓝的天空下，嬉戏在波光潋滟的湖面上，在佛庄寺的美水青山之间，在落日余晖与碧绿湖水的映衬下，也造就了瓦子街镇清水大闸蟹的“成蟹之旅”。
瓦子街镇组织委员刘永权介绍到，佛庄寺水产养殖示范基地，在去年一期50亩成功的基础上，今年开始二期120亩的“投入运营”，这里不仅地势开阔，阳光充足，水源充足，地块保水保肥能力强，湖水自净能力强，水质清新，利于养出高品质、有卖相的大闸蟹。而且，这里稳定的水、光照等环境，对大闸蟹的成长、蜕壳都有稳定的成长环境，利于大闸蟹自然安心地生长。同时，水电路等基础设施条件优良，符合无公害水产养殖标准，发展大闸蟹产业具有先天优势，我们有信心靠青山绿水养好“状元蟹”！
“养蟹，就像养孩子一样，要用心”
阳春三月，天气回暖，瓦子街镇佛庄寺水产养殖示范基地热闹非凡，大闸蟹养殖户抓住有利时机正忙着消毒、投放蟹苗。
“选苗-投苗-喂食，这三个环节容不得半点马虎，养蟹，就像养孩子一样，要用心。因为蟹苗的选择和投放也决定着产量和效益，在投放蟹苗阶段，需要先将蟹苗倒在盐水桶中消毒，一次停上两三分钟，然后提出水面，等五到十分钟后，再重新浸泡，重复到三到五次，让河蟹的鳃充分吸水，然后再进行投放。”黄龙县水产养殖技术员冯万能耐心地指导着。
一只只活泼的小蟹苗扑腾扑腾地“跳”下水，不知道是对“新家”的不熟悉还是对这儿环境的“好奇”，一股脑地往岸边“蹿溜”，最后霸气地“横行”在池中央，大闸蟹的“绿色横行之旅”在这里如约而至！
据了解，瓦子街镇佛庄寺31个蟹池本次共投放蟹苗12万余只，商品蟹4万余只，预计产值200万余元。
“好蟹，希望更多人尝到‘这份鲜’”
“此花开尽更无花，此蟹吃过更无蟹。”去年尝过瓦子街镇佛庄寺“状元蟹”的游客们，直呼了四个字“金碧辉煌”，瓦子街镇的大闸蟹，蟹肉紧实鲜甜，膏腴喷香，闻起来又香又油。吃完蟹后，十指还有余味，香气久久不散，真所谓“蟹”意满满。
“我们到大闸蟹养殖基地务工，可以获得‘流转费+务工费+分红’三份不错收入，而且离家近，能两头顾，自家农活也不会丢，挺好的。”正在忙着投放蟹苗的佛庄寺村民党安良欣喜地说道。自脱贫攻坚的春风吹进千家万户，大闸蟹养殖产业的发展也为当地群众创造了大量机会，养殖产业与贫困户增收利益联结起来，为群众实现持续增收、稳定脱贫，让“造血扶贫”引“活水”。
“大闸蟹养殖项目落户瓦子街镇，不仅丰富了瓦子街镇的农业产业结构，还填补了瓦子街镇水产养殖的空白，它是瓦子街镇产业革命结出的一大果实。二期的‘运营’，可以带动164户群众参与其中，户均增收12000余元，真正让更多人尝到‘这份鲜’。”瓦子街镇党委书记赵军锋说，我们接下来会依托水产养殖项目基地打造农业休闲观光旅游项目，通过“农旅融合”推动瓦子街镇乡村旅游发展。