作者：王晨 张圆鹏

自开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动以来，洛川县市场监管局认真落实食品安全首要职责，防范化解风险，着力解决食品安全突出问题，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

聚焦食品生产领域查隐患。全面排查食用油、包装饮用水企业及食品小作坊，重点检查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识、非法添加等方面存在的风险隐患，持续加大监督检查和问题查处工作力度，着力完善食品生产领域治理机制，大力提升品安全综合治理能力。

聚焦食品流通领域查隐患。全面排查销售企业、校园周边经营者、食品摊贩等食品安全风险隐患，重点检查标签标识不符合标准、超保质期食品、“三无食品”等方面存在的风险隐患，严防严管严控校园食品安全风险，遏制发生群体性食品安全责任事故，不断提高师生的获得感、幸福感、安全感。

聚焦餐饮领域查隐患。全面排查餐饮经营企业、学校食堂、供餐单位等食品安全风险隐患，重点检查落实食品安全规范化管理、餐饮具清洗消毒、食品加工制作流程等方面存在的风险隐患，对涉及违反食品安全法律法规的行为“现场办公”，采取纳入企业档案、调高主体风险等级、加大监督检查频次和实施行业从业禁入等方式依法严查重处。