作者：杨满盈
为了有效管控食品安全，为消费者提供绿色、特色优质食材，稞稞笑餐饮管理公司致力于依靠自有农业种植基地，自产部分蔬菜和粮食。目前，稞稞笑公司在陕西汉中农业基地实验种植的50亩绿色巨型特色水稻，长势喜人，丰收在望，预计一个月后将进入收获季节。
陕西汉中位于秦岭山南麓，南与四川接壤，属于东亚季风性气候，气候温和湿润，境内的汉江水系是长江水源头，水质清洁、甘冽、无污染，是南水北调水源。汉中地区土壤含有丰富的硒等矿物质，所产水稻等农作物绿色、健康、富硒。稞稞笑餐饮公司邀请中国水稻专家多次实地考察论证后，最终在汉中农业基地实验种植了50亩特色水稻，所选品种系由中国农业科学院相关专家培育的巨型水稻，秸秆高一米七八甚至两米有余，稻穗超长，颗粒大而饱满，营养丰富，馨香劲道。在水稻种植生长整个过程中不使用农药，百分之绿色。水稻下面同时养鱼养虾，一举多得，满足餐桌复合美味食材需求。
据悉，本季巨型水稻试验成功后，未来，稞稞笑公司将进一步扩大其种植规模，除过满足本公司旗下一百多家项目餐厅大米需求外，将面向其他餐饮店和社会消费者供应，以期让更多国人吃上优质大米，为提升中国人餐桌的美味、营养和身体健康做出贡献。