随着中秋佳节的脚步日益临近，9月8日，太原市杏花岭区委社会工作部、共青团杏花岭区委、敦化坊街道团工委、胜利东街社区、杏花岭青志协联合#山西会馆#带领众多青少年志愿者和在党50年工龄的老党员，在山西会馆·胜利分馆开展“浓情中秋，爱暖人心”公益志愿服务活动，共同举办非遗阎家纯手工月饼的制作，旨在通过这份传统美食，传递节日的喜悦与社会的温情。活动由太原广播电视台新闻快车全程录制。

阎家月饼——1937年，在忻口战役爆发前夕，正值农历八月十五之际，阎锡山在太原火车站台上，令分发一种由胡麻油制作的月饼给各路开赴前线的将士。上面印有抗日救国字样。山西会馆研究所曾多次赴忻州地区考察调研，寻访到阎家饼传承人。于2009年通过整理研发，酥而不碎的阎家饼正式出炉，上面印有“山西会馆”字样。为更好地符合现代人的健康要求，阎家饼所用的油为忻州地区特有的胡麻油，也称亚麻籽油，其中含有的不饱和脂肪酸，可降低人体胆固醇含量，其营养价值堪比深海鱼油，阎家饼所用的糖为海藻糖，在保证口感的同时，作为一种无糖月饼，充分体现了低油、低盐、低糖的理念。

走进会馆大厅，胜利会馆管理层带青少年们一起做《感到幸福你就拍拍手》，活跃气氛。活动现场，胜利分馆文化讲解员为大家介绍了中秋来历、阎家月饼的历史文化及制作工艺。随后，大家跟随山西会馆非遗阎家月饼传承人学习包月饼，从揉面团、包馅料、压模具等，制作的每个环节都井然有序，大家欢声笑语不断，空气中弥漫着月饼的香甜与节日的欢愉。制作完成后，将爱心月饼赠予在党50年工龄的老党员，感谢他们在年轻时舍身忘己为建设国家作出的努力及贡献。

山西会馆胜利分馆店长吴荔枝表示，山西会馆将继续秉持“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神，与社会公益组织共同开展更多富有意义的公益活动，吸引更多人加入到公益行动中，成为传递正能量的使者，温暖每一个需要帮助的人，共同为构建和谐社会贡献自己的一份力量。

活动圆满落幕后，山西会馆胜利分馆店长吴荔枝借此佳节到来之际，为这些老党员送上山西会馆非遗阎家月饼及节日祝福，让他们感受到浓浓的节日氛围。