近日，山西会馆技术总监张彦伟带领厨房团队为长江商学院EMBA19期校友们精心准备了丰富而精致的美食。他们以精湛的烹饪技艺，将山西地方特色美食呈现给大家。每一道菜肴都散发着山西独特的风味，让人回味无穷。长江商学院EMBA19期毕业11周年山西平遥行，是一次集结了众多优秀企业家和商业领袖的盛会。山西会馆的各部门团队纷纷上阵，以最高规格的热情接待了来自全国各地的校友们。校友们在品尝美食的同时，也领略了山西会馆对美食文化的传承与创新。

山西会馆服务总监田园带领前厅团队，以细致入微的贴心服务赢得了校友们的一致好评。从迎接校友们的到来，到为他们提供舒适的就餐环境，前厅团队都展现出了专业化和人性化的服务水准。在活动现场，前厅团队还做了个性化设计，让校友们在就餐时感受家的温馨。

山西会馆文旅部总监李琨带领面艺团队为校友们现场表演了关公扯面、独轮车头顶刀削面、面气球、龙须拉面等面食绝技。在现场，校友们纷纷夸赞、呐喊不断，还亲自体验了面食的制作，感受到了山西面食文化的独特魅力。

此外，民歌团队和演绎团队也为此次活动增色不少。他们分别为校友们带来了精彩的民歌演唱、原创舞台剧《刀削面传奇》、婚俗表演《娶亲》、舞台剧《一把酸枣》中节选片段《鸳鸯玉环舞蹈》、民族舞蹈《挂红灯》、鼓乐文化《鼓舞飞翎》、非遗《风火流星》等节目。在活动现场，民歌团队和演绎团队的表演、歌声婉转、舞姿翩翩，不仅让校友们欣赏到了山西地方文化的魅力，还让大家感受到了我国传统艺术的博大精深。

在这次长江商学院EMBA19期毕业11周年山西平遥行活动中，各部门团队通力合作，以热情周到的服务、美味佳肴和精彩纷呈的表演，为校友们带来了一场难忘的文化、美食盛宴。这次活动不仅加强了校友之间的联系，还为山西地方文化和全国商业精英的交流搭建了一个平台。