近日，爱尔兰的国外友人来到山西会馆·体育分馆，感受山西面食魅力，品尝山西地道美食。

山西会馆党支部书记、总经理高绍明热情接待，为爱尔兰的国外友人介绍了山西会馆多年来在民间保护传承发扬山西的饮食文化、民俗文化、农耕文化以及牌匾、砖雕等老物件文化。国外友人边听边赞扬，山西会馆太棒了，真不愧是山西餐饮界的佼佼者。

随后，体育分馆面艺团队为国外友人奉上了面食表演，并品尝了山西特色美食。他们讲到，周游全国各地，这是看过的最为精彩绝伦的面食表演。山西会馆的美食也是别有一番风味，每道美食独具特色、精致味美，真不愧是山西美食的“天花板”。

山西会馆党支部书记、总经理高绍明表示，山西会馆是一个集餐饮、文化、艺术于一体的用餐场所，欢迎全国各地友人来到山西，亲身体验山西这片古老土地上的历史韵味；来到山西会馆，感受山西面食的魅力，品尝山西非遗特色美食，学习山西五千年传统文化。