近日，享受国务院特殊津贴专家、中国烹饪协会特邀副会长、中国国际食学研究所所长、中国特色小镇研究所所长、陕西餐饮业商会名誉会长王喜庆研究员亲临杭州，为杭州稞稞笑餐饮管理有限公司授予“中国国际食学研究所浙江分部”荣誉牌匾。（注：中国国际食学研究所，自2014年12月成立以来，便作为学校与休闲管理学院的重点建设项目，致力于烹饪饮食科学的研究、中国饮食文化的弘扬、行业发展水平的提升、大众餐桌服务的优化以及中国食学事业的推动。）此次授牌仪式意味着稞稞笑餐饮即将开启食学研究与餐饮实践融合发展的新篇章。

  王喜庆研究员在餐饮界享有极高的声望与地位。多年来，他深耕烹饪技艺传承，从古老食谱修复到现代烹饪技艺改良，让传统美食在新时代绽放光芒；在餐饮产业发展的征途上，他以极具前瞻性的眼光助力众多企业转型升级；于特色小镇打造上，巧妙融合美食文化与地域特色，塑造出一个个别具风味的文旅地标。此番不辞辛劳奔赴杭州，足见对稞稞笑餐饮的高度重视与期望。

  授牌仪式现场，气氛庄重而热烈。王喜庆研究员与稞稞笑品牌创始人林海江先生共同揭开了“中国国际食学研究所浙江分部”的荣誉牌匾。当“中国国际食学研究所浙江分部”几个大字完整呈现的这一刻，既是稞稞笑餐饮发展历程中的高光时刻，更是王喜庆研究员对稞稞笑长期以匠心烹饪美食的高度认可。

  随着揭牌仪式圆满落幕，杭州稞稞笑餐饮管理有限公司以中国国际食学研究所浙江分部之名，正式扬帆，向着食学研究深海与餐饮繁荣彼岸破浪奋进，书写只属于自己的新篇章。相信在王喜庆研究员的关怀与指导下，杭州稞稞笑餐饮将不断攀登新的高峰，为中华美食文化的传承与发展贡献更多的力量！