萌芽●文苑

杯中最味是春芽

发布时间:2020-03-24 来源:凤凰传媒网 点击数:582157

有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。

——鲁迅

春风一笑绿山冈,

喜见银芽处处芳。

兰指翻飞随蝶舞,

采来云雾压千筐。

早一天是宝,迟一天是草。

春茶采摘一定要把握好时间,

而且一定要趁早。

阳春三月试新茶,

一两春芽一两金。

每片绿色,

都是春天的化身,

明前茶则是春的灵魂,

春茶不仅好喝,

而且品质高贵。

新茶的日子,

春天的味道。

美酒千杯难成知己,

春茶一杯亦能醉人。

在这个春天,因为有了新茶,

生活便多了一份情趣和诗意,

真是

“欲把西湖比西子,

从来佳茗似佳人”。

去到江浙一带的茶园,

到处一片碧绿,

闻茶香,观采茶,心都醉了。

等了一个春天,

就是为了等一片叶子;

等了一季花开,

就是为了等念弥香。

勤俭姑娘,鸡鸣起床,

梳头洗面,先煮茶汤。

长在烟霞碧玉枝,

清香雀舌报春时。

山泉泡出芝兰味,

醉了骚人醉了诗。

早起一杯茶,饿死买药家。

茶不仅是最好的饮料,

也是健康之饮,灵魂之饮。

不仅要经常喝茶,

而且要喝好茶,要喝明前茶:

其一:茶树经过一冬季的修养,营养积累,

养分充足,春茶内含物丰富。

其二:气温相对较低,

有利于茶叶的氨基酸,

蛋白质等营养成分的积累,

春茶的香气,滋味也都会较好。

其三:也由于气温低的原因,

病虫害发生较少,

一般不需要喷施农药,

所以春茶一般无农药无污染。

清人则赞叹:

茶真者,甘香如兰,

幽而不洌,啜之淡然,

饮过之后,

觉有一股太和之气弥留齿颊之间,

此无味之味乃至味也。

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