澄城县多措并举确保校园及周边食品安全
发布时间：2018-09-11 点击数：137061
作者：薛 妮
开学伊始，为强化学校及校园周边食品安全监管，澄城县采取四项措施，保障广大师生饮食安全。
一是针对各学校食堂的食品安全进行排查，重点检查证照是否齐全、食堂蛋奶工程食品的采购情况、环境卫生、食品留样、原材料进货台账、索证索票及食品仓库有无过期、霉变和腐败食品、餐饮具清洗消毒情况等，切实做到食品监督不留空白、不留死角。
二是重点检查校内食品店及校园周边200米内食品经营店证照、从业人员健康证及进货查验、索证索票、购销台账情况；有无销售“三无”食品和假冒伪劣、过期变质食品等。
三是对检查出存在问题的学校和餐饮服务企业，下达《责令改正通知书》，并限期整改到位；对检查中发现的无证无照餐饮服务单位，坚决予以取缔。
四是开展食品安全进校园活动，宣传校园食品安全常见隐患等知识，提高学生和家长饮食安全意识和自我防护能力，教育和引导学生培养良好的饮食习惯，不食“垃圾食品”，努力为广大学生创造一个安全健康的成长环境。
